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- アイテム説明
- 京都・高辻で生まれた亮昌のぎょうざ。地産地消を心がけた餡には、京都市長賞を受賞した伏見・中嶋農園の「キャベツ」や、自慢の霜降り豚「京の都 もち豚」、ニラの代わりに京の伝統野菜「九条ネギ」などを用いております。中華調味料を一切使用せず、かつおだしをベースとし、京の料亭御用達「山利の田舎みそ」を加えて京風に。素材感を際立たせた京料理に通ずる上品な香りと味わいを目指した結果、ニンニクの風味が気にならない“和ぎょうざ”としても好評をいただいております。
【原材料】
皮(小麦粉（国内製造）、還元水飴、植物油) 具(野菜（キャベツ、玉葱、葱、生姜、ニンニク）、豚肉、和風だし（宗田鰹、うるめ、鯖、酵母エキス、鰹エキス、 昆布エキス）、味噌、醤油、酒、砂糖、麦芽糖、胡椒、食塩、ゼラチン、寒天、粉あめ
増粘多糖類、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳酸、（一部に小麦・豚肉・大豆・さば・ゼラチンを含む)
【別途タレ】醤油、酢、七味唐辛子
